2월 중으로 시범부대를 선정해 식당 운영방식 개선과 군 급식에 적합한 조리기구 개발, 조리법 전수 등을 추진

병영식당 개선 표준모델을 구축하고 성과를 살펴 컨설팅 사업 확대를 검토

조리병 숙련도 저하 등 문제를 겪는 군 급식분야의 개선에 큰 도움이 될 것